我此土安穩
At Home Wherever I Am

一個女人帶著兒子
走過香港、英國與美國,
記錄關於家、成長、旅行、烹飪
與平凡日常的故事。

A journal of home, family, travel, cooking, and everyday life across
Hong Kong, the United Kingdom, and the United States.

我的故事|My Story

人生有時像一段漫長旅程。

我曾在香港生活,也曾在馬來西亞停留,後來帶著兒子移居英國。經歷婚姻的結束,也迎來新的開始。未來,我們將踏上前往美國的新旅程。

《我此土安穩》記錄的,不只是不同城市與國家的風景,而是一路走來關於家、愛、成長與希望的故事。

Life is sometimes a long journey of departures and arrivals.

I have called Hong Kong home, spent time in Malaysia, and later moved to the United Kingdom with my son. Along the way came the end of one chapter and the beginning of another. Soon, we will begin a new life in the United States.

At Home Wherever I Am is more than a travel journal. It is a collection of stories about home, love, growth, resilience, and finding peace wherever life leads.

Latest Posts


  • 20|暑假回港前的小旅行 A Little Summer Getaway Before Our Trip Back to Hong Kong

    終於放暑假啦!今年我哋選擇返香港探親,亦想趁機帶 Jason 再去一次佢細個時經常去嘅地方行吓。原來佢已經有 4 年冇返過香港,相信今次會有好多不一樣嘅感受同回憶。 今次旅程亦係我哋同 Jason 爸爸最後一次短途旅行。九月之後,佢就會返香港生活,所以今次特別珍惜大家一齊相處嘅時間。 而今次仲有一位特別興奮嘅新旅伴——Choco 🐶💕呢個係佢第一次出門旅行,全程開心到非常亢奮,真係笑死人!😆 Jason 一放學,我哋就把握時間,先去市中心食 琦興茶餐廳。因為之前見網上好多人都話好食,所以今次特登去試吓。 我仲介紹佢哋食乾炒牛河!真係好難得可以喺英國食到有「鑊氣」嘅乾炒牛河,大家食完都讚不絕口。😋 至於 Choco,見到我哋食得咁開心,仲以為自己都有份,所以興奮到不得了!我同 Jason 只好夾住佢坐,驚佢突然衝去搶食 😂 最後,當佢終於明白自己冇得食人類食物後,就失望地伏喺我身邊。見到佢個樣咁可憐,我唯有畀少少狗零食氹返佢開心啦~🐾 食完飯,我揸咗大約 3 個鐘車,終於到達巨石陣附近嘅酒店。酒店位置非常方便,而且只需要加 £25,就可以帶埋小狗一齊入住,對我哋嚟講真係好方便! 放低行李後,我哋就即刻帶埋 Choco 去巨石陣。 出發前,大家都做足功課:我問咗 ChatGPT,Jason Daddy 就問咗同事,大家都話其實唔一定要買票入場,只要喺外圍影相,已經足夠欣賞巨石陣嘅壯觀景色;除非真係好想近距離睇清楚石頭上嘅紋理啦 😆 我哋去到巨石陣時已經大約晚上 6:30,好彩係夏天,天色仲好光。 我哋沿住條路慢慢揸去外圍,見到附近已經泊咗好多露營車。相信有部分人真係嚟露營,但亦有部分人可能係以露營車為家,長期喺呢度生活。因為有啲車睇落已經泊咗好耐,好明顯係有人長住喺度。 Choco 一落車就即刻勁興奮!🐶💨佢好似一隻牛咁,拉住我哋不停向前跑,完全感受到佢對第一次旅行嘅熱情!🤣 我哋沿住旁邊嘅小路慢慢行入巨石陣。途中見到地上有幾個小圓圈,好奇之下我又問咗 AI。 原來喺好耐以前,呢啲位置曾經有樹生長。當樹倒下之後,地上留下咗樹坑,而考古學家可以透過坑內嘅泥土同其他資料,推測當時嘅環境。所以之後就喺原來嘅位置留下記號。… Continue reading

    20|暑假回港前的小旅行 A Little Summer Getaway Before Our Trip Back to Hong Kong
  • 19|小魚.大魚.海豚 🐬

    上緊英文堂時,突然被級別主任老師叫咗出去。 原來係因為整體成績優異,獲得學校頒發獎勵。🏆 作為媽媽,真係好開心。 我一直記得幼稚園老師曾經同我講過一句說話: 「你想佢成為大海中嘅一條小魚,定係河塘中嘅一條大魚?」 而今日,你已成為一隻有方向、有目標、有能力面對大海嘅海豚。🐬 Jason 一直都好清楚自己嘅強項同弱項,所以會為自己定下目標。 原本佢話今個暑假唔溫書,點知 Mock 成績派咗之後,今日出發返香港前,自己靜靜拎咗幾本書放入書包,準備暑假溫習。 呢一刻,我知道唔需要我催促。 因為真正推動佢前進嘅,已經係佢自己。 祈願你喺 GCSE 考試發揮應有水準,考到自己期望嘅成績。 我知道,你唔單止想自己做好,仲想陪伴身邊嘅同學,一齊努力、一齊迎戰、一齊成長。 成績固然重要,但擁有自律、有目標,並願意陪伴別人一同前行嘅心,先係最珍貴嘅收穫。 媽媽永遠以你為榮。❤️ 19 | Small Fish. Big Fish. Dolphin. 🐬 During his English lesson today, Jason was suddenly called out of class by… Continue reading

    19|小魚.大魚.海豚 🐬
  • 18| Year 10 Mock Exams|努力,比成績更重要

    今天收到了 Jason 的 Year 10 Mock Exam 成績。 作為媽媽,我開心的不只是看到一個個漂亮的分數,而是看到這一年來他的努力、堅持和成長。 這次模擬考,他取得了 4 科 Grade 9,多個 Grade 8,所有科目的學習態度(Approach to Learning)都獲得 Excellent,全年出席率更達到 100%。這些成績固然令人鼓舞,但我更珍惜的是老師對他學習態度的肯定。 我一直相信,成績可以反映一個階段的努力,但真正決定一個人未來的,是他的品格、責任感,以及願意持續學習的態度。 過去幾年,我們經歷了不少人生上的改變。搬到英國、重新適應新的生活和教育制度,再面對家庭的轉變,每一步都不容易。能夠看到 Jason 一直保持善良、自律和積極,我比任何一張成績表都更加欣慰。 我亦十分感謝 Plantsbrook School 每一位老師的悉心教導和鼓勵,讓 Jason 在知識和品格上都不斷成長。 Year 10 已經完成,接下來就是最後一年 GCSE 的挑戰。希望他保持這份熱愛學習的心,勇敢迎接每一次挑戰,無論將來身在英國、美國,還是世界任何地方,都能成為一個善良、有責任感、願意幫助別人的人。 成績只是人生的一部分。 真正的成功,是每天都比昨天的自己進步一點點。 Jason,媽媽以你為榮。❤️📚 18|Year 10… Continue reading

    18| Year 10 Mock Exams|努力,比成績更重要
  • 17 | 瘋狂60天 60 Crazy Days

    ( 原文寫於2022年6月23日|馬來西亞 ) 🤪🤪🤪 瘋狂60天 由決定移居英國,到真正踏足英國,一切竟然只用了短短60天。 現在回想起來,那60天,就像按下了人生的快轉鍵。 辦文件、收拾行李、安排船運、退租交屋、替 Choco 找人照顧、尋找英國住處、聯絡學校、準備各種大小事情…… 每天都有做不完的事。 期待與不安並存,興奮和疲累交錯。 每天一睜開眼,腦海裡已經是一長串待辦事項。 現在回頭看,那60天雖然忙得幾乎喘不過氣,卻也是人生中最勇敢、最難忘的一段旅程。 因為,就是那60天,把我們帶到了另一個人生階段。 有時候,人生最大的改變,真的只需要一個決定,和一點勇氣。🌿 17 | 60 Crazy Days Originally written on 23 June 2022 | Malaysia 🤪🤪🤪 60 Crazy Days From deciding to move to the UK… Continue reading

    17 | 瘋狂60天
60 Crazy Days
  • 16 | 菜苗趣事 @ 一早食檸檬 Growing Up

    ( 原文寫於2023年5月15日 | 英國 ) 今朝一早,菜苗同我講: 「今日開始,你哋可以唔使送我返學同接我放學啦,我可以自己返學同放學。」 🥺🥺🥺 聽完嗰一刻,個心突然酸咗一下。 一直以來,每日接送返學放學,已經成為我哋生活嘅一部分。原來有一日,佢會自己開口同我講:「我可以自己嚟。」 雖然知道總有呢一日,但真正到咗呢一刻,仲係有啲唔捨得。 不過,做父母始終都要學識放手,畀佢一步一步成長。 呢兩年,真係見住佢改變得好快。 由以前樣樣都依賴我,到而家學識沖杯麵、自己去同學屋企、自己返學放學。 菜苗,真係慢慢由一棵小菜苗,變成一棵小樹啦。🌱🌳 唯一令我有啲唔習慣嘅,就係……把聲都沉晒,正式踏入青春期啦。😂🌻🌿 🌿 後記|2026 三年前,我仲站喺屋企門口望住佢自己行去返學。 今日再回頭睇,已經覺得當日擔心太多了。 孩子成長,其實一直都比我們想像中更有能力。 每一次放手,都唔代表距離愈來愈遠;反而係因為相信佢,所以畀佢學識獨立。 而家回想,真正需要學習放手嘅,其實唔係孩子,而係父母。 不過,每一次放手,都係另一種愛。❤️ 16 | Jason’s Funny Stories @ Growing Up Originally written on 15 May 2023 | United… Continue reading

    16 | 菜苗趣事 @ 一早食檸檬
Growing Up
  • 15 | 菜苗趣事 @ 狗仔係可愛呀 Dogs Are Cute

    ( 原文寫於2023年7月25日 | 英國 ) 🌱 菜苗語錄|成長每事問 🌱 有一日,菜苗突然好認真咁問我: 👦🏻:「媽咪,如果比人話『狗』,即係咩意思呀?」 👩🏻:「通常即係話人好自私,又有啲奸詐囉。」 佢靜咗幾秒,諗一諗之後,好認真咁答: 👦🏻:「我覺得唔係喎!」 我問:「點解呀?」 👦🏻:「因為狗仔好可愛㗎嘛!我覺得佢係讚人可愛。」 嗰一刻,全屋人笑到反肚。 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 有時真係好佩服佢。 明明一句帶有負面意思嘅說話,去到佢個腦,竟然可以自動翻譯成善意。 或者,世界如果多幾個咁樣睇事情嘅人,都幾好。🌻🌿 14 | Jason’s Funny Stories | Dogs Are Cute! Originally written on 25 July 2023 · United Kingdom 🇬🇧 🌱… Continue reading

    15 | 菜苗趣事 @ 狗仔係可愛呀
Dogs Are Cute
  • 14 | 英國星期二 Tuesday Means KFC

    ( 原文寫於2022年8月16日 | 英國 ) 相信喺英國,逢星期二,好多家庭都會同我哋一樣——買個KFC返屋企慢慢嘆。點解偏偏係星期二?因為有 Tuesday Offer,£5.99 就有九件家鄉雞。今次仲好幸運,竟然係 5隻雞髀、4件雞胸,開心!😆不過,令我印象最深刻嘅,其實唔係啲雞。而係上次去倫敦旅行食KFC時發生嘅一件小事。 嗰日去完大英博物館,星期二當然第一時間搵附近KFC。食食下,隔離有位女仔拎住成盤食物返嚟。點知……💥 可樂倒瀉。💥 成杯可樂倒瀉。💥 全杯可樂直情倒晒落自己身上。點解要講三次?因為……佢當日著住條白色長褲。😱一瞬間,成條褲變咗乳牛花紋。連Jason(菜苗)見到都忍唔住話:「佢好慘呀……」見到個女仔呆咗一呆,唔知點算,我即刻拎咗包紙巾俾佢,又順手幫佢抹咗枱面啲可樂。佢一路抹,一路不停同我講:「Thank you! Thank you!」 之後Jason問我:「媽咪,點解你會幫佢?」我答佢:「如果倒瀉可樂嗰個係我,我都會好徬徨。」「如果係你倒瀉,我一定第一時間幫你清理。」「所以見到人有需要,幫到就幫,何樂而不為?」 來到英國生活之後,我哋曾經得到好多陌生人嘅幫助。今次,終於輪到我有機會幫返一位英國人。原來,人情味從來都唔分國籍。只要多一點同理心,一個好細微嘅舉動,都可以令陌生人喺狼狽嘅一刻,感受到一點溫暖。❤️🌿 14 | Tuesday Means KFC Originally written on 16 August 2022 | United Kingdom In the UK, Tuesday seems to be… Continue reading

    14 | 英國星期二
Tuesday Means KFC
  • 13 | 菜苗趣事 @ 牛有窿嗰啲 The Beef with Holes

    ( 原文寫於2023年|英國 ) 🌱 菜苗謎語題 👦🏻:「媽咪,我想食牛有窿嗰啲。」 🤔🤔🤔 牛有窿? 咩牛? 牛扒?牛筋?牛丸? 我真係估極都估唔到…… 直到佢再補充一句…… 👦🏻:「Honeycomb 嗰啲呀!」 🤣🤣🤣🤣🤣 原來佢想講嘅係 Honeycomb Tripe(牛百葉/蜂巢牛肚)。 嗰一刻我終於明白,佢當時嘅中文程度去到邊…… 不過又不得不承認, 「牛有窿嗰啲」…… 形容得又真係好貼切!😂🌻🌿 12 | Jason’s Funny Moments @ The Beef with Holes ( Originally written in 2023 | UK )… Continue reading

    13 | 菜苗趣事 @ 牛有窿嗰啲
The Beef with Holes
  • 12 | 菜苗趣事 @ 時間會證明一切 Time Will Tell

    ( 原文寫於2018年 | 香港 ) 從小到大,我都很重視教導Jason三件事: 誠實、守規則、不要為他人添麻煩。 這些都是我多年來在學會活動中學到的做人道理,也是我一直相信的人生基本原則。 誠實 做人若不誠實,就難以建立別人的信任。 沒有信任,人與人之間便容易產生距離,也難以建立真正的人際關係。 誠實,亦是一種反省。做錯了,就勇於承認;承認了,才能學會改進,真正做到「經一事,長一智」。 所以,我一直相信,誠實會影響一個人的一生。 守規則 孩子從小需要學習什麼可以做,什麼不可以做。 懂得是非對錯,也明白努力付出後,才會得到相對的成果。 就像在公園排隊玩滑梯,每個人都願意付出時間和耐性等待,所以輪到自己的時候,就能安心去玩。 相反,插隊的人,其實是搶走了別人的成果,漠視別人付出的時間、耐性和努力,也是不尊重他人的表現。 我亦一直教Jason,就算遇到衝突,也不要用暴力解決。 如果在學校被同學欺負,他可以找老師、找同學幫忙,但不要還手。因為一旦動手,事情只會變得更複雜。 若真的無法避免,也可以選擇遠離傷害,保護自己。 我希望他從小學懂規矩,將來成為一個守法、正直的人。 不要為他人添麻煩 每個人每天都有自己的事情需要處理。 如果我們多一點同理心,就會明白自己的行為,很多時候都會影響身邊的人。 例如上課時專心,不只是為了自己,也是尊重老師和同學。 如果故意搗亂,不單自己受罰,也會影響老師教學,甚至影響整班同學的學習。 真正的同理心,不只是嘴上說一句「我明白」。 而是願意把理解化成行動。 時間會證明一切 教育從來不是一天兩天就能看見成果。 曾經有人不認同我們的教養方式,也有人認為我們對孩子要求太多。 那時候,我也曾反覆問自己:「是不是我們真的做錯了?」 思考過後,我仍然相信,誠實、守規則、尊重別人,並沒有錯。 所以,我選擇不再爭辯。 我相信: 人在做,天在看。 很多事情,不需要急著證明自己。 時間,終究會慢慢給出答案。 共勉之。🌻🌿… Continue reading

    12 | 菜苗趣事 @ 時間會證明一切
Time Will Tell
  • 11 | 感恩遇到這所學校 The Right School for Jason

    HELP International School ( 原文寫於2021年6月15日|馬來西亞 ) 係人都知,菜苗最怕普通話。 佢細個連普通話卡通都冇興趣睇,而家嚟到馬來西亞讀書,點都避唔開要學華語(普通話)。 之前已經有朋友同我講過,馬來西亞學校嘅華語程度同香港有少少唔同。例如呢邊五年級嘅程度,大約相等於香港二年級左右。 聽落好似輕鬆咗,但我哋都唔敢抱太大期望。 畢竟,佢連中文本身都唔太鍾意學。 所以我哋一直都只係鼓勵佢:「盡力就好啦。」 😂😂😂 前幾日同佢傾開學校趣事,佢突然同我講: 「我而家開始覺得華語好少少啦!」 我即刻精神一振。 咦?呢個係重大發現喎! 原來老師上華語堂時,係用英文加華語去教,而唔係全程華語教華語。 聽完之後,我真係好感恩遇到呢間學校。 我同菜苗講: 「咁咪好囉!終於搵到適合你嘅方法啦,咁就盡力去學習啦!」 菜苗爸聽到之後都忍唔住話: 「其實同我當年學日文一樣啫。老師係用廣東話加日文去教,唔係日文加日文教㗎嘛。」 「如果一開始全部都係日文,點會聽得明?」 諗落又真係有道理喎。 🤣🤣🤣 雖然因為疫情關係,學校一路維持網課直到暑假,但菜苗每日都上得好投入。 每逢小息,佢就會衝落樓搵零食。 夠鐘之後,又會自己走返上樓上堂。 功課唔使催,自己會做。 原來學校嘅功課除咗評估學習進度之外,仲會為自己所屬嘅 House 爭取分數,令學生更投入校園生活。 呢個設計,我覺得幾有心思。 最近我哋仲將佢嘅書枱搬咗去二樓客廳。 因為佢始終唔慣一個人一間房,夜晚成日又走過嚟同我哋一齊瞓。 😂😂😂 所以最後決定重新安排書枱位置,方便佢自由出入。 結果搬出客廳之後,效果出奇地好。 今日上堂時,佢笑到好大聲。… Continue reading

    11 | 感恩遇到這所學校
The Right School for Jason